|
|
Hartige Boterhammen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
6 sneetjes wit of bruin brood
100 gram smeerkaas
? theelepel mild paprikapoeder
1 flink mespunt kerrie
20 gram boter of margarine
4 eetlepels gehakte peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Steek met de vormpjes of snijd met een puntig mesje 3 grote en 3 kleinere modellen uit het brood.Verdeel de smeerkaas in 3 porties.Doe die in 3 kommetjes.Roer door de eerste smeerkaas zoveel paprikapoeder tot de smeerkaas mooi gekleurd is.Door de tweede portie de kerrie.Roer de helft van de gehakte peterselie door de derde portie smeerkaas.Betrijk de stukken brood met boter of margarine.Daarna de grote stukken met paprikasmeerkaas,kerriesmeerkaas en de peterseliesmeerkaas.Doe hetzelfde met de kleine stukkenbrood.Bestrooi de stukken met peterseliesmeerkaas met een gelijkmatig laagje gehakte peterselie.Leg de stukken brood met verschillend beleg op elkaar en druk het bovenste stukje met de bolle zijde van een even vochtig gemaakte lepel even aan.Bewaar de hartige boterhammen tot het gebruik afgedekt tussen twee borden of schalen of onder een velletje aluminiumfolie.
|
|
|